Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home2/navayeja/public_html/engine/modules/show.full.php on line 338 5 اصل اساسی برای تغذیه کودکان » نوای جنت
نوای جنت » پزشکی و سلامت » 5 اصل اساسی برای تغذیه کودکان

5 اصل اساسی برای تغذیه کودکان

5 اصل اساسی برای تغذیه کودکان

خوش خوراک

 

 


 

دوره زمانی یک تا سه سالگی، دوره بسیار مهمی برای کودک محسوب می‌شود. در واقع در این دوره، رشد کودک در سریع‌ترین مقطع خود قرار می‌گیرد. طی یک تا سه سالگی است که ظاهر کودک شکل می‌گیرد، سریع بزرگ می‌شود و رشد مغزی‌اش نیز در بهترین وضع خود قرار دارد.

 


 

خبرگزاری نوول ابزرواتور، 5 اصل اساسی در تغذیه کودک را به این ترتیب بیان کرده است:

اصل اول:

پیش از هر مورد دیگری، تنوع باید در اولویت قرار بگیرد. بنیادهای جهانی سلامت در راستای حفظ تنوع غذایی، پنج گروه اصلی مواد خوراکی را که برای رشد کودکان ضروری است، به این ترتیب فهرست کرده‌اند:

ـ شیر و لبنیات (بیش از 500 میلی‌لیتر در روز)

ـ گوشت، مرغ و تخم‌مرغ (30 گرم در روز، به‌شکل مخلوط)

ـ سبزیجات سبز و میوه‌ها (در ابتدا باید به شکل پوره مصرف شود)

ـ نشاسته‌ها

ـ اندکی مواد چرب

اصل دوم:

آب، آب و باز هم آب. در واقع، تنها نوشیدنی‌ای که هنگام تشنگی و حین غذا باید به کودک داده شود، آب است. نوشیدن شیر نیز بسیار مهم است و تغذیه کودک به کمک آن برای تقویت استخوان‌ها باید تا مدت‌ها ادامه یابد. آب‌میوه‌های طبیعی نیز گزینه‌های مناسبی برای رفع تشنگی هستند.

برخی از مواد خوراکی باید از برنامه تغذیه‌ای کودک حذف شود. باید یادآوری شود گاهی اوقات خوراکی‌هایی در بشقاب کودک قرار می‌گیرند که هیچ فایده‌ای برای او ندارد. از میان این خوراکی‌ها می‌توان به سیب‌زمینی سرخ‌کرده، چیپس، پیتزا و خوراکی‌های بسیار شور و چرب اشاره کرد.

اصل سوم:

برخی از مواد خوراکی باید از برنامه تغذیه‌ای کودک حذف شود. باید یادآوری شود گاهی اوقات خوراکی‌هایی در بشقاب کودک قرار می‌گیرند که هیچ فایده‌ای برای او ندارد. از میان این خوراکی‌ها می‌توان به سیب‌زمینی سرخ‌کرده، چیپس، پیتزا و خوراکی‌های بسیار شور و چرب اشاره کرد. خوراکی‌های یادشده، به هیچ‌وجه نمی‌توانند نقشی در ایجاد تنوع غذایی داشته باشند.

اصل چهارم:

رابطه‌تان را با خوراکی‌های «مفید» تشدید کنید. خوراکی‌هایی که ارزش غذایی بالا و کالری اندک دارند و میوه‌ها و سبزیجات در این گروه قرار می‌گیرند. تا حد امکان آن‌ها را در برنامه روزانه تغذیه کودک و البته خانواده بگنجانید.

تغذیه‌ی کودک

 

اصل پنجم:

به چهار وعده غذایی روزانه پایبند باشید. هر وعده غذایی، اهمیت خاص خود را دارد. بهتر است محتوای هر وعده به این ترتیب باشد:

* صبحانه: غلات، شیر و میوه. قرار دادن این خوراکی‌ها در وعده صبحانه، مانع از خستگی در میانه روز می‌شود.

* از یک سالگی به بعد، ناهار باید شامل پنج گروه غذایی اصلی باشد:

به عنوان پیش غذا باید سبزیجات خام یا پخته استفاده کنید. گوشت قرمز، مرغ، تخم‌مرغ یا ماهی نیز برای تأمین پروتئین ضروری‌اند. پوره سبزیجات سبز، سیب‌زمینی یا فرآورده‌های غلات در کنار شیر، پنیر یا تکه‌ای میوه، دسری سالم هستند.

* عصرانه کودک هم می‌تواند شامل شیر یا دیگر لبنیات، غلات (نان، بیسکویت) و میوه (میوه تازه یا کمپوت) باشد.

* شام نیز می‌تواند حاوی سه گروه غذایی نشاسته‌ها یا سبزیجات، یک شیشه شیر یا یک فرآورده لبنی و یک واحد میوه خام یا پخته باشد.

منبع: jamejamonline.ir

 


 

باشگاه کاربران تبیان - ارسالی از: ha_sh_2000

برگرفته از گروه: تغذیه و تناسب اندام

 

کودکان به چه غذاهایی نیاز دارند؟

کودکان به چه غذاهایی نیاز دارند؟

فرقی نمی کند که فرزند شما چه سنی دارد، کودک نوپاست، مدرسه می رود و یا نوجوان است، تشویق کردن او به خوردن مواد غذایی مفید و ضروری، برای والدین یک مشکل بزرگ به نظر می رسد.
مقوی و مغذی سازی غذای كودك

مقوی و مغذی سازی غذای كودك

منظور از مغذی کردن غذای کودک، اضافه نمودن موادی است که علاوه بر انرژی، مقدار پروتئین، ویتامین‌ها و املاح غذای کودک را بیشتر می‌کند.
غذاهای مناسب برای كودكان

غذاهای مناسب برای كودكان

شیر منبع خوب کلسیم، ویتامین D و پروتئین برای کودکان است و باید به عنوان جزیی از وعده غذایی هر کودک قرار گیرد؛ مگر اینکه کودک به شیر حساسیت داشته باشد
نسخه ی قابل چاپ
نویسنده: peyman بازدیدها: 490 نظرات: 0

فرم ارسال نظر

نام:*
ایمیل:*
 
کد را وارد کنید: *

اوقات شرعی

آمار وب سایت